Zupa z dni z mlekiem kokosowym to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Taki gładki i aksamitny krem błyskawicznie rozgrzeje i doda energii w szare, jesienne dni. Dodatek mleczka kokosowego sprawia, że zupa jest wyjątkowo delikatna i kremowa, a nuta imbiru nadaje jej wyrazistości. To danie idealnie sprawdzi się zarówno jako lunch, jak i
Składniki 1 kg dyni zwykłej lub hokaido 3 szklanki wody 400 ml mleczka kokosowego 5-7 % 1 cebula 4 ząbki nieobrane czosnku 4 łyżki oleju 1,5 łyżki świeżo startego korzenia imbiru szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: pestki dyni lub grzanki sos sojowy jasny Sposób przygotowania
Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i imbirem - przepis. Podsmażyć cebulę z czosnkiem, imbirem i chilli. Dodać do smażenia obraną i pokrojoną w kostkę dynie oraz kawałki marchwi - smażyć do miękkości dyni. Dodać sól, liście limonki, opcjonalnie więcej chilli. Pieczona dynia, imbir, mleko kokosowe, curry i świeża kolendra - to kluczowe składniki przepysznej i pełnej smaku zupy w konsystencji kremu. Zupa krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym, curry i imbirem - Blog Ale Meksyk! . 469 263 694 523 266 257 400 2