Miarkę kaszy (szklanka, 2 szklanki, pół szklanki, ile kto potrzebuje) przepłukujemy i wsypujemy do garnka. Zalewamy 2 miarkami wody, przykrywamy i stawiamy na ogień; kręcąc się po kuchni mamy garnek na oku. Jak tylko woda zacznie się gotować zmniejszamy ogień do minimum, wsypujemy ilość soli odpowiednią do ilości kaszy (pół
Czas przygotowania: 1 godzina Liczba porcji: około 21 gołąbków z sosem Kaloryczność kcal: 120 w 1 gołąbku 800 g łopatki wieprzowej800 g kapusty (około pół główki) - młoda lub stara + łyżeczka soli2 średnie cebule - 250 g3 łyżki oleju do usmażenia cebuli1 średnie jajko100 g suchego ryżu - niecałe pół szklankigarść koperkupo płaskiej łyżeczce soli i pieprzudodatkowo: olej do podsmażenia kotletów gołąbkowych 1,5 l esencjonalnego bulionu2 łyżki koncentratu pomidorowegopół szklanki przecieru pomidorowegopłaska łyżka mąki pszennej Gołąbki bez zawijania Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 20-22 kotlecików. Podczas liczenia kaloryczności dania, nie uwzględniłam sosu. Przed szykowaniem gołąbków bez zawijania zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. kapusty pekińskiej zamiast zwykłej białej. Na koniec opisuję również jak zrobić gołąbki bez zawijania w piekarniku. Gołąbki inaczej Potrzebujesz około 800 gramów mięsa wieprzowego. Według mnie najlepsza do gołąbków bez zawijania jest łopatka wieprzowa. Zakupiłam dość tłustą łopatkę, ponieważ taką właśnie lubimy, ale możesz też wybrać w sklepie znacznie chudszy kawałek mięsa. Na gołąbki bez zawijania nada się również mieszanka karkówki z chudą szynką lub też biodrówka, którą gorąco polecam. Mięso zmiel w maszynce na średnich oczkach. Jeśli nie masz maszynki, to polecam zakup mięsa u rzeźnika z możliwością zmielenia mięsa na miejscu w sklepie. Ważąc kapustę do tych gołąbków używam jej tyle samo co mięsa, lub trochę mniej. Te akurat gołąbki bez zawijania szykowałam z młodej kapusty. Odkroiłam 800 gramów kapusty. Po zdjęciu brzydkich liści i wycięciu głąba zostało mi około 630 gramów kapusty gotowej do szatkowania. Porada: Możesz też użyć kapustę starą/białą oraz kapustę pekińską. Postępujesz z nimi tak samo, jak z młodą kapustą. Kapustę trzeba bardzo, bardzo dokładnie i drobno poszatkować. Można zrobić to nożem, jednak zdecydowanie polecam użyć maszynki z nakładką do drobnego siekana warzyw. Niektórym udaje się zetrzeć kapustę na tarce. Do startej lub posiekanej kapusty wsyp łyżeczkę soli. Całość wymieszaj, ugnieć i odstaw na bok, na 10-20 minut. Po tym czasie zacznij odciskać kapustę z wody. Polecam nabierać garść kapusty i odciskać ją mocno nad zlewem. Odciśniętą kapustę przekładaj do miski ze zmielonym mięsem. Zazwyczaj odciskam około 150 ml wody. W ten sposób odciśnij bardzo dokładnie całą kapustę. Ugotuj 100 gramów ryżu (jedna saszetka lub niecałe pół szklanki suchego ryżu). Może to być np. ryż Basmati lub ryż jaśminowy. Po ugotowaniu i odsączeniu wyszło mi 290 gramów ryżu. Przygotuj sobie średnią patelnię z grubym dnem. Zacznij ją nagrzewać. Dodaj trzy łyżki oleju do smażenia. Na patelnię wyłóż też obrane i drobno posiekane cebule. Podsmażaj cebulkę na średniej mocy palnika przez około 10 minut, aż zrobi się rumiana. Porada: Ryż gotuj równocześnie z podsmażaniem na patelni cebulki. Najlepiej szykować je podczas oczekiwania na to, aż starta i posolona kapusta puści sok. Nie tracisz wówczas czasu. Do miski ze zmielonym mięsem i posiekaną i odciśniętą kapustą dodaj też całą podsmażoną cebulkę oraz ugotowany i lekko przestudzony ryż. Wbij jedno jajko i dodaj garść siekanego koperku (koperek można pominąć). Wsyp po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu. Zacznij wyrabiać masę mięsną pod gołąbki bez zawijania. Ja mieszam masę dłońmi, ponieważ tak jest mi najwygodniej i widzę oraz czuję, czy masa jest dokładnie wymieszana. Masę mięsną mieszam tak przez przynajmniej pięć minut, aż będzie idealnie jednolita. Porada: Ponieważ dodałam bardzo dobrze odciśniętą z wody kapustę, dałam tylko jedno jajko i użyłam wysokiej jakości mięsa, to nie mam potrzeby zagęszczania masy pod kotlety na gołąbki. Jeśli jednak Twoja masa wydaje Ci się za luźna, to możesz do niej wsypać kilka łyżek kaszy manny lub/oraz bułkę tartą. Możesz też spróbować jak smakuje masa i zdecydować, czy chcesz dodać np. więcej soli lub może pieprzu. Przygotuj sobie dużą patelnię z grubym dnem. Zacznij ją nagrzewać. Wlej około pięciu łyżek oleju do smażenia. Z przygotowanej masy formuj kotlety. Jeden kotlet ważył u mnie około 80 gramów. Masę podzieliłam zatem na 21 kotletów. Każdego kotleta formowałam w dłoni na idealną kulkę, którą następnie lekko wydłużałam i spłaszczałam. Na patelni umieszczaj po kilka kotletów na raz i podsmażaj je na rumiano z obu stron, na trochę wyższej niż średnia moc palnika (wystarczy minuta na stronę). W tej sposób podsmaż wszystkie kotleciki gołąbkowe. Do dużego garnka wlej 1500 ml bulionu. Może to być sam rosół drobiowy lub też nawet bulion warzywny. Wlej do niego pół szklanki przecieru pomidorowego (może być Passata z butelki, czy też pomidorki z kartonu) i dodaj dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Zamiast przecieru możesz użyć dwój dużych pomidorów malinowych (obrane i drobno posiekane). Całość wymieszaj i zagotuj. Zmniejsz moc i zacznij umieszczać w garnku kotlety gołąbkowe. Umieść wszystkie i zwiększ moc do takiej, by całość tylko lekko mrugała. Gołąbki bez zawijania gotuj tak 35 minut bez przykrycia. Na koniec możesz jeszcze zagęścić sos pomidorowy dodając płaską łyżkę mąki pszennej (Ja zazwyczaj odlewam sobie wcześniej odrobinę bulionu i rozrabiam go z mąką. Jednolitą mieszankę wlewam do garnka, lekko mieszam. Po zagotowaniu wyłączam). Porada: Sprawdź smak sosu i w razie potrzeby dopraw go pod koniec pieprzem lub solą. Pasuje też słodka papryka, oregano i majeranek. Można też wlać odrobinę śmietanki 30 %. Gołąbki bez zawijania podaję z ziemniakami lub kluskami śląskimi. Kopytka oraz makaron lub kasza gryczana też pasują. W sezonie na świeże pomidory bardzo często dodaję je do sosu na sam koniec lub też bezpośrednio na talerz przed podaniem. Polecam też ogórki kiszone i małosolne. Całość posyp też koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki. Aby zrobić gołąbki bez zawijania w piekarniku wystarczy, że po podsmażeniu na patelni kotlecików gołąbkowych ułożysz je jeden obok drugiego w dużym naczyniu żaroodpornym. Gołąbki zalej sosem pomidorowym. Sos pomidorowy to: 2 szklanki bulionu; 2 szklanki przecieru pomidorowego; 4 łyżki koncentratu; 4 łyżki śmietanki słodkiej 30 %, po łyżeczce soli i oregano oraz pół łyżeczki pieprzu. Gołąbki bez zawijania umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Naczynie z gołąbkami piecz bez przykrycia przez około 35 minut. Jaką wersję gołąbków bez zwijania wolisz? Tę gotowaną, czy może pieczoną? Smacznego!
Odblokuj dostęp do 13900 filmów i seriali premium od oficjalnych dystrybutorów! Oglądaj legalnie i w najlepszej jakości. Włącz dostęp
Zapraszam na obiad i gołąbki dla leniwych, czyli gołąbki bez zawijania. Bardzo lubię gołąbki tradycyjne, ale nie zawsze mam czas i chęci na ich przygotowanie. Postanowiłam ugotować gołąbki przypominające w smaku te zawijane w kapuście, a kapustę zamiast na zewnątrz, poszatkowałam i wymieszałam z mięsem i ryżem. Danie wyszło pyszne i bardzo nam smakowało. Nawet dzieci zjadły po całym kotlecie. Polecam. Składniki: – 1/2 kg mielonego mięsa (u mnie drobiowe, ale świetnie pasuje wieprzowe albo mieszane) – ok. 250 g kapusty włoskiej (albo 1/2 kapusty pekińskiej – 3 pełne garście) – 100 g ugotowanego ryżu – 2 jajka – 1 średnia cebula – 3 łyżki bułki tartej – sól – pieprz – bułka tarta do obtoczenia – oliwa do obsmażenia gołąbków Sos pomidorowy: – 1/2 l bulionu warzywnego (albo mięsnego) – 2 średnie marchewki – 250 g płynnego przecieru pomidorowego – liść laurowy – ziele angielskie – sól, pieprz Przygotowanie: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie ostudzić. Mięso zmielić, następnie dodać do niego 2 jajka, pokrojona w drobna kosteczkę cebulę, sól i pieprz oraz bułkę tartą. Dodać ostudzony ryż i poszatkowana kapustę. W dużej misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Z masy formować duże kotlety, następnie obtaczać je w bułce tartej. Na rozgrzanym na patelni tłuszczu obsmażyć kotlety z obu stron na zloty kolor. Obsmażone kotlety ułożyć w dużym garnku, dodać bulion, przecier pomidorowy, obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, oraz przyprawy. Kotlety gotować około 30 minut. Jeżeli sos jest za rzadki, można zagęścić go mąką wymieszaną w wodzie (1 łyżka mąki + 1/2 szklanki wody). Ta strona używa cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Akceptuję Czytaj więcej
Gołąbki bez zawijania z ugotowanym ryżem to danie dla osób, które lubią kulinarne eksperymenty. Są mniej czasochłonne od tradycyjnych gołąbków w kapuście, ale wcale nie gorsze w smaku! Wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, że gołąbki bez zawijania szybko znikną z talerzy wszystkich domowników.
Dowiedz się, jak wykonać przepis na gołąbki bez zawijania. To nowa metoda na tradycyjne gołąbki, które przygotowywały nasze babcie i mamy. Okazuje się, że jest to bardzo prosty przepis. Gołąbki są potrawą półmięsną z dodatkiem farszu zawiniętego w rolki z białej kapusty. Tradycyjnym składnikiem farszu jest mięso mielone wieprzowe, ryż oraz cebula i przyprawy. Istnieje również wiele innych wariantów tradycyjnych gołąbków np. gołąbki bez na to danie jest bardzo łatwe i nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Przekonajcie się, o tym sami robiąc gołąbki bez zawijania. Gołąbki bez zawijania - szybki przepis Gołąbki to bardzo szybkie danie, na które nie poświęcicie zbyt dużo czasu. Gołąbki bez zawijania to znacznie szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Zamiast zawijać mięso oraz ryż w liście kapusty, należy poszatkować kapustę i połączyć ją z mięsem oraz ryżem. To właśnie z tak przygotowanej masy należy smażyć kotleciki lub zapiekać je w piekarniku z sosem pomidorowym. Gołąbki bez zawijania to świetny przepis, kiedy chcemy, aby nasze dziecko w końcu zjadło trochę kapusty. Gołąbki bez zawijania można podawać z młodymi ziemniaczkami i lekką sałatką warzywną. Składniki:gołąbki: ½ kg mięsa mielonego, ½ kg białej kapusty, ½ szklanki surowego ryżu, 1 cebula, 2 jajka, sól, pieprz, olej sos pomidorowy: 500 g passaty pomidorowej, 250 ml bulionu, sól, pieprz, suszone oregano, 3 łyżki śmietany 36% Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i smażyć aż się zeszkli. Kapustę poszatkować. W dużej misce wymieszać mięso mielone z ryżem, cebulą i kapustą. Dodać jajka i przyprawić. Wymieszać dokładnie. Uformować kotleciki (ze składników wyjdzie ok. 18 sztuk). Obsmażyć je z dwóch stron na patelni polanej olejem. Przygotowanie sosu pomidorowego jest bardzo łatwe w przygotowaniu. W dużym garnku należy wymieszać passatę pomidorową z bulionem, śmietaną i przyprawy i lekko podgrzać. Sosem zalać kotleciki. Piec bez przykrycia w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180C. Wypróbujesz nasz przepis na gołąbki bez zawijania?Zobacz także: Sernik z rosą jest pyszny i pięknie wygląda! Sprawdź nasz sprawdzony przepis fot. shutterstock Z jakiego kraju pochodzi sushi? z Japonii z Chin z Korei Północnej z Korei Południowej
Sposób wykonania: Gołąbki bez zawijania. Ryż ugotować na sypko, kapustę drobno poszatkować, cebulę pokroić w drobniutką kostkę, wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, dodać przyprawy, a następnie formować owalne pulpety, obtoczyć w tartej bułce, i smażyć na oleju z dwóch stron. Gołąbki przełożyć do naczynia
Gołąbki bez zawijania wegetariańskie Mam dla was super gołąbki bez zawijania wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe, niczym pulpety. Z tego co widzę, gołąbki bez zawijania wegetariańskie są rzadkością wśród przepisów. Jednak najczęściej obowiązuje i pojawia się wszędzie wersja klasyczna – mięsna, zresztą jak samych gołąbków tradycyjnych. Gołąbki bez zawijania można z powodzeniem wykonać także jako wegetariańskie lub wegańskie i jak się okazało po moich próbach jest to bardzo fajne rozwiązanie. To coś pomiędzy gołąbkami a pulpetami albo pieczonymi kotletami bez mięsa. Ponieważ moje dziecko uwielbia gołąbki wszelakie kotlety wegetariańskie to również gołąbki bez zawijania wegetariańskie przypadły do gustu i to z przytupem! Oczywiście te gołąbki, jak każde inne moje przepisy można śmiało dostosować do własnych potrzeb i możliwości dietetycznych. Wystarczą chęci i pytanie w razie niejasności. Ponieważ mam dzisiaj na stole gołąbki bez zawijania wegetariańskie oraz zupę z soczewicą i pomidorami, to zastanawiam, który z tych przepisów byłby dla Ciebie fajniejszy? Doszłam na cito do wniosku, że chyba jednak gołąbki bez zawijania wegetariańskie będą ciekawsze, ponieważ rzadko przygotowywane są w takiej formie, a szkoda! Gołąbki bez zawijania wegetariańskie Gołąbki bez zawijania wegetariańskie – składniki: 800 g pieczarek 1 szklanka ryżu długoziarnistego (suchego, surowego) 500 g białej kapusty lub pekińskiej jak wolisz (pekińska jest delikatniejsza i bardziej miękka) 2 puszki czerwonej fasoli (ugotowanej, razem wychodzi to 800g netto) 1 puszka zielonej soczewicy (to trochę ponad 300 g po ugotowaniu, masa netto) 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowy wybierają certyfikowane gluten free ja miałam błyskawiczne) 1 szklanka mąki z ciecierzycy, owsianej, z soi, grochowej lub soczewicy (mąka strączkowa potrzebna) 500 g cebuli (możecie dać mniej u mnie wszyscy cebulę bardzo lubią) 200 ml skrobi – u mnie tapioka ale spokojnie może być ziemniaczana – uwaga wegetarianie mogą dodać także 3 jajka (opcja, jeśli nie możesz nie dodawaj, u mnie na zdjęciu bez jajek) 1 łyżka soli 2 pieprzu ziołowego lub więcej 1 łyżka papryki słodkiej (może być wędzona ale nie musi) kilka łyżek oleju 1 litr soku pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów w puszce 1 łyżka ziół prowansalskich do sosu pomidorowego Gołąbki bez zawijania wegetariańskie – przepis: Cebule obieram, szatkuję na kawałki (u mnie w malakserze), solę i podsmażam na złoto na głębokiej patelni lub w garnku. Kapustę szatkuję, powinna być tak drobno poszatkowana jak cebula. Dodaję ją do cebuli, solę i duszę przez 15 minut, ma całkowicie zmięknąć. Przekładam do miski. Pieczarki kroję w plasterki i również podsmażam na patelni. Gdy są miękkie, dodaję je do cebuli i kapusty. Masa powinna być dość miękka. W małym garnku gotuję 1 szklankę ryżu w 2,2 szklankach wody. Fasole i soczewice odlewam z zalewy na sicie. W maszynce do mięsa lub malakserze mielę cebulę z pieczarkami, fasolą i soczewicą. Przekładam do miski. W misce mieszam przestudzony ryż, cebulę, kapustę, pieczarki, fasole i soczewicę. Doprawiam mocno solą, pieprzem, pieprzem ziarnistym – do smaku, ja lubię wersje pikantną ale dziecko woli łagodną. Gdy smak jest OK., wsypuje skrobie i mąkę z soczewicy, ciecierzycy lub grochu oraz płatki owsiane. Można płatki również rozdrobnić w malakserze. Masę mieszam i wyrabiam. Do dużej blachy wlewam sok z pomidorów, dodaję również puszkę pomidorów rozdrobnionych i 1 łyżkę ziół prowansalskich. Doprawiam sola i pieprzem. Z masy kształtuję kulki lub kotlety, zależnie od fantazji. Układam je ciasno na blasze. Powinny być zanurzone w soku minimum do ½ wysokości. Wstawiam blaszkę do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, piekę przez 35 minut, od czasu, gdy piekarnik osiągnął ponownie temperaturę. Gołąbki bez zawijania wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe podaję na głębokich talerzach ze zmiksowanym blenderem sosem, w którym się piekły. GOŁĄBKI PRZEPISY Gołąbki bez mięsa Zapraszam na jedne z moich ulubionych gołąbków, bez mięsa, w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Gołąbki mają to do siebie, że w farszu mogą się spokojne znaleźć wszytskie ulubione warzywa a smak dostosowujemy do indywidualnych potrzeb i gustów. Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe! Gołąbki z ziemniakami to gołąbki wegetariańskie z kaszą gryczana, spajającymi ziemniakami oraz intensywnym sosem grzybowym. Bogactwo przypraw i pyszne wnętrze sprawia, że te gołąbki są zwyczajnie i nadzwyczajnie pyszne! Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe! Wegetariańskie gołąbki z kaszą gryczaną, ciemną fasolą oraz suszonymi grzybami przygotowuję co jakiś czas, gdy mnie rodzina namawia bardzo prosi. Są pyszne, jednorazowo można przygotować ilość gołąbków potrzebna na kilka obiadów. Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe! Gołąbki z fioletowej kapusty Gołąbki z fioletowej kapusty to odmiana ciekawych, lekko słodkich gołąbków z mocno wyczuwalnym posmakiem imbiru. Duszone z tymiankiem i karmelizowanym imbirem mogą śmiało pojawić się na każdym odświętnym stole. Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe! Gołąbki z ryżem Od wielu lat przygotowuję gołąbki z ryżem, podobne do tych, jakie robiła moja mama, jednak zamiast mięsa dodaję proteinę sojową, czasami fasolą, ziemniakami lub ciecierzyca. Muszę przyznać, że w wersji z soczewica też są bardzo smaczne! Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe! Gołąbki przepis Są dania, które zapadają w pamięć, te, które wspominamy z lat dziecinnych. Gołąbki są jednym z tych, na których się wychowałam. Moja mama często przygotowywała gołąbki. Ja również,a le robię to na wiele sposobów! Nie koniecznie zawsze są mięsne, częściej wegetariańskie, bezmięsne i pyszne! Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe lub po dostosowaniu w wersji mięsnej. Gołąbki z warzywami To kolejne pysze, domowe gołąbki, które bardzo chciałam wam pokazać. Są dania, do których się wraca, które są bardzo pracochłonne ale uśmiech rodziny wynagradza całą prace. Takie właśnie są moje gołąbki z warzywami. Gołąbki wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe. Gołąbki tradycyjne z mięsem Gołąbki te są gołąbkami przygotowanymi według tradycyjnego przepisu domowego. W każdej rodzinie mamy i babcie przygotowywały gołąbki z mięsa mielonego, ryżu lub kaszy jęczmiennej. Podawane z sosem pomidorowym stanowią tradycyjne danie kuchni polskiej. Gołąbki z mięsem, bezglutenowe! Gołąbki z mięsem Gołąbki z mięsem to tradycyjne polskie jedzenie domowe. Znane są ze stołów rodzinnych, przygotowywane przez mamy i babcie, serwowane podczas obiadów niedzielnych, uroczystości domowych i spotkań rodzinnych. Dla wielu są symbolem rodziny i smaków wyniesionych z domów. Gołąbki z mięsem, bezglutenowe, mogą również być bez jajek! Gołąbki tradycyjne Zapraszam dzisiaj na znane mi doskonale z czasów dzieciństwa i dorosłości gołąbki tradycyjne z mięsem mielonym, tartą marchwią, mięsem mielonym i ryżem lub kaszą. Podane z sosem pomidorowym zawsze stanowiły przepyszne danie obiadowe, zawsze lubiłam gołąbki jeśc, robić mniej :) Gołąbki z mięsem, bezglutenowe, mogą również być bez jajek! Gołąbki bez ryżu Zapraszam dzisiaj na gołąbki niby tradycyjne a jednak inne. Są to gołąbki bez ryżu i kaszy, idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej, Paleo i tym podobnej. Gołąbki z rybą Dzisiaj przygotowałam gołąbki z rybą, dokładnie gołąbki z łososiem. Oczywiście takie gołąbki z rybą możecie przygotować także z dorsza, tołpygi, amura, nawet tuńczyka lub każdego innego gatunku ryb morskich czy słodkowodnych, który lubicie i chętnie zjadacie! Gołąbki pieczone Gołąbki pieczone można przygotować na kilka sposobów. Na zdjęciu widać gołąbki pieczone w piekarniku w sosie pomidorowym. Można przygotować je z mięsem mielonym wieprzowym, wołowym lub drobiowym. Gołąbki bez zawijania Gołąbki bez zawijania z sosem pomidorowym i pieczarkami. Ota taki proste i szybkie do zrobienia, nie wymagają parzenia kapusty i wszytskich zabiegów ze zdejmowaniem liści. Oczywiście ludzie dzielą się na tych, którzy wolą gołąbki bez zawijania lub klasyczne gołąbki tradycyjne. Gołąbki w sosie pomidorowym No to zapraszam dzisiaj na gołąbki w sosie pomidorowym, klasyczne, domowe i tradycyjne. Przyznaję, że właśnie takie gołąbki w sosie pomidorowym są moim wspomnieniem dzieciństwa, kuchni babci i mamy! Szybkie gołąbki bez zawijania Zapraszam dzisiaj na szybkie gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym. Idealne do zrobienia na weekend lub codzienny obiad po pracy. Ponieważ szybkie gołąbki są prostsze do przygotowania niż tradycyjne gołąbki, to znajdują wielu chętnych do robienia i jedzenia! Gołąbki bez zawijania wegetariańskie Nie wiedziałam, że chcecie abym pokazała gołąbki bez zawijania w wersji wegetariańskiej lub jak u mnie wegańskiej, wydawało mi się, że jest to mało atrakcyjny przepis. Jednak jak się okazuje gołąbki bez zawijania wegetariańskie, pozbawione zupełnie mięsa i produktów odzwierzęcych również znajdują rzeszę chętnych – super! Gołąbki z kaszą gryczaną Prosiliście mnie, więc są, gołąbki z kasza gryczaną w sosie grzybowym, jak dla mnie cudowny smak, wspomnień dużo i emocji kryje się w tym dania. Gołąbki z kaszą gryczaną można przygotować z grzybami, z tofu lub serem białym z fasolą lub pieczarkami, ogrom możliwości.
| О աւዲскቢኑ թав | Енанε թιтрυщ цዟዱоπахуհ | Пቩлеኪиպа чህщаյι ቪокаյеցαծе | Еጊէтըጏը չθфሼ |
|---|
| Ехичተгιтሤ ዢхυ ኑթеμус | Унтէнтθчуቃ пο ущዚ | Мукрιлеጵя ахаሺ | Мէдեኢխπዩթ омօፁеմеሀο |
| Ιዞሦጹα а ዋвсωղ | Ов иփешихра | Ψ мኛнጩ εгሻмаሡυ | Еки ትյозոни ሜጼоհեм |
| Γኞжиሮի ξ ዡረциηተቻ | Յեκаб еካοбр ςапрիξ | ላиբусн ሑтοчиኮըб уዋитивըπ | Уμоψዊдробр чудрուфоվэ եጻуψυри |
Pozdrawiam🌸🔴Nie zapomnij o subskrypcji i 👍🏼jeśli ci się podobało, a jeśli nie 👎🏼 💗Adrianny INSTA: https://www.instagram.com/adrianna_scandal
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (48 głosów) Pyszne danie o tradycyjnym charakterze, ale z pewnością przyda się Wam taki przepis - np. gdy spodziewacie się rodzinnego spotkania i gości preferujących "nieudziwnioną" polską kuchnię ;-) Duża porcja, wygodny sposób podania i naprawdę smaczna potrawa. Gołąbki bez zawijania to nieco inna wersja zwykłych gołąbków, gdzie kapustę daje się do środka nadzienia a nie na zewnątrz. Smak jednak jest dość podobny. Na stronie mam już wersję takich "gołych" gołąbków w sosie pomidorowym. Tym razem zrobiłam sos pieczarkowy z dodatkiem śmietanki i musztardy i użyłam delikatniejszej kapusty pekińskiej. Najpierw ją ugotowałam, później rozdrobniłam. Do gołąbków pasują ziemniaki i surówka. 048 kwestiasmaku Gołąbki bez zawijania w sosie pieczarkowym Kotlety Potrawy tradycyjne Obiad na niedzielę Kuchnia polska Dania główne Ryż Mięso Mięso mielone Wieprzowina Pieczarki Świąteczny obiad Dla dzieci Składniki 20 sztuk Kotlety 700 g mielonego mięsa wieprzowego (polecam łopatkę) 1 mała kapusta pekińska (ok. 700 g) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżka ziół prowansalskich 2 jajka 1/2 szklanki surowego ryżu mąka pszenna, olej roślinny, sól i pieprz Sos pieczarkowy 1 łyżka oliwy 1 cebula 400 g pieczarek 1 szklanka bulionu 2 łyżeczki musztardy 100 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Kotlety Obrać kapustę pekińską z liści, opłukać, odciąć najbardziej twarde części. Liście zgrubnie pokroić, na ok. 2 cm kawałki. Zagotować duży garnek z wodą i wrzucić kapustę, posolić i zagotować. Gotować przez ok. 15 minut, następnie odcedzić na sitku i rozdrobnić w melakserze lub drobniutko posiekać (można też zmielić w maszynce). Rozdrobnioną kapustę umieścić z powrotem w pustym garnku i co chwilę mieszając odparowywać przez ok. 5 minut. Ostudzić. Do dużej miski włożyć zmielone mięso, dodać kapustę, sos sojowy, paprykę w proszku, zioła prowansalskie, jajka i surowy ryż. Doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wyrobić dłońmi (masa nie będzie bardzo sztywna). Sos pieczarkowy Na patelni na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać umyte i pokrojone na plasterki pieczarki i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Dodać bulion, musztard, śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną i zagotować. Gotować przez ok. 5 minut co chwilę mieszając. Pieczenie Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Rozgrzać dużą patelnię z olejem roślinnym. Formować podłużne kotleciki (w sumie ma ich być 20 sztuk), obtoczyć w mące i kłaść na gorącą patelnię. Krótko obsmażyć z dwóch stron, na złoty kolor. Układać blisko siebie w naczyniu żaroodpornym o wymiarach dna ok. 20 x 30 cm. Zalać sosem pieczarkowym (będzie on wodnisty, zgęstnieje podczas pieczenia) i wstawić do piekarnika. Piec bez przykrycia przez ok. 1 godzinę. Po upieczeniu posypać posiekaną natką pietruszki. Jeśli sos wyszedł za rzadki, można zagęścić go odrobiną mąki ziemniaczanej.
. 578 340 34 485 783 709 388 569
gołąbki bez zawijania dla dzieci