Mazurek z kajmakiem. Jeśli zdecydujesz się piec mazurka na kruchym cieście, to zazwyczaj składa się on z cienkiego spodu w kształcie pisanki, koła lub kwadratu. Na kruche ciasto wykłada się krem do mazurka. Ja wybrałam tym razem bardzo prosty do zrobienia krem kajmakowy z dodatkiem soli. Taka masa kajmakowa do mazurka jest szybka i Sernik z masą kajmakową to nic innego jak pyszne, serowe ciasto oblane słodkim sosem z kajmaku. Jest tak pyszny, że na długo zapadnie Wam w pamięć. Składniki dla 12 porcji Herbatniki 140 g Masło 70 g Kakao 16% (proszek) 10 g 1 łyżka Ser twarogowy tłusty 1000 g Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) 36 g 3 łyżki Cukier 90 g Jajko 3 szt.
Piec przez 30 minut aż masa będzie już prawie cała zastygnięta (trochę dłużej, około 35 minut jeśli ser był chudy i nieco rzadszy). Wyjąć sernik i rozprowadzić na nim śmietanę wymieszaną z cukrem pudrem. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec przez 10 - 15 minut w tej samej temperaturze. Sernik wyjąć i ostudzić.
Jak zrobić ciasto 3 bit. Przygotowania zacznij od zrobienia budyniu - użyj do niego jedynie 750 ml mleka (a nie litr), jeśli chcesz to go lekko posłodź. Gotuj go na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie odstaw do wystudzenia - przykryj wierzch folią spożywczą, tak aby nie powstała na wierzchu skorupka.
Lody. Lodowa tarta. Ciasto trzech mlek (Tres Leches) Krem maślany na mleku skondensowanym (do tortu) Batoniki orzechowe na bazie mleka skondensowanego. Domowa masa krówkowa ze słodzonego mleka skondensowanego. 1. Fudge czyli kostki z białej czekolady z mlekiem skondensowanym. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. . 491 557 746 415 637 619 608 479

sernik z masa kajmakową kwestia smaku